【神戸三大豚まん】老祥記が買える場所はどこ？通販や百貨店は？レンジで出来て再現方法
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豚まん激戦区である神戸市。
その中でも「神戸三大豚まん」に名を連ね、ランキング1位とも噂される「老祥記」の豚まん。
日本一では？ってぐらい美味しい！
多くの方に食べていただきたく、実際に並んで買って分かったことをまとめました。
・メニューは豚まんのみ（5個 600円・10個 1,200円）
・神戸元町の中華街と、神戸大丸の催事で販売
・出来たての販売のみだが冷蔵・冷凍での保存可能
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老祥記が買える場所
老祥記の豚まんは
・「南京町中華街」にある店舗
・「神戸 大丸百貨店」の催事場
この2か所で購入可能です。
老祥記へのアクセス・営業時間
神戸中華街の中心、南京町広場の向かって左側にお店があります。
いつ行っても形成されている大行列が目印。
現在こちらの本店は改装工事中で、斜め向かいにある「曹家包子館」で豚まんの販売を継続中。
（画像右側に写っている店舗）
工事は2026年11月頃までの予定です。
【曹家包子館（ソウケパオツーカン）の情報】
| 住所 | 神戸市中央区元町通1-3-7 |
| 営業時間 | 10：00～18：30（売切れ次第、閉店） |
| TEL | 078-331-7726 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り駅 | JR神戸線ほか元町駅より徒歩5分 |
本店の改装工事中は「曹家包子館」の看板が「老祥記」に変わっていました。
一時あった閉店の噂は、この改装によるものだと思われます。
売り場は変わっても、大行列は変わらず
神戸大丸百貨店での販売場所と時間
神戸大丸の地下1階、西エスカレーター横の特設売場で販売しています。
・メニュー：元祖豚鰻頭 10個入 のみ
・値段：税込1,200円
・販売時間：11時〜
※各日100〜300パック
5個入りが無いこと、用意数が少ないのが特徴。
こちらポップアップで常設ではありません。
念のため「大丸神戸店デパちか通信」今月のイベントをチェックして行くのがおすすめ。
混雑状況と待ち時間について
本店へ平日の11時と16時に行きましたが、ともに待ち時間20分ほどでした。
土・日・祝日は開店と同時に大行列だそうで、平均待ち時間は30分～1時間になることも。
比較的空いてる時間帯
平日 10:30 ～ 11:30 / 17:25 ～ 18:15
※雨の日も狙い目です
営業時間は18:30迄ですが、売り切れ次第終了なので遅く行くと閉店してるかも。
百貨店の催事は並ばなくても買えるそうですが、数が少ないので確実に手に入れたいなら中華街へ。
老祥記の豚まんに冷凍はある？持ち帰りメニューと値段
元祖 豚饅頭
・5個入り 600円
・10個入り 1200円
（税込・2025年11月時点）
上記の個数のみで、1個単位での販売はありません。
サイズは大きめの焼売ぐらいです。
出来立てアツアツのみの販売ですが、店内にイートインは無いので外の広場で食べます。
冷凍や冷蔵の販売はありません。
しかし、家で冷凍できるので何箱も買われるお客さんが多いです。
持ち帰りで気になるのはにおい。
紙で包んでビニール袋だったので、電車でもあまり気になりませんでした。
関西では551の豚まんをお土産にする人が多く、電車内で豚まんの匂いがするのは慣れっこ
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老祥記の豚まんの通販は？お取り寄せできる？
老祥記の豚まんはネット通販やお取り寄せはありません。
冷凍やチルド、真空パックに詰めてしまうと味が変わってしまうのが理由だそうです。
Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトにもありませんでした。
現在、店舗以外で買えるのは神戸大丸の催事出店と、神戸でのイベントで稀に見かけるぐらいです。
東京や大阪では手に入りません…
老祥記の豚まん原材料やカロリーは？
老祥記は「誰でも本格的においしく作れる豚饅レシピ」を公開しています。
その中で「豚ミンチ、しいたけ、むきえび、チンゲン菜、春雨、醤油、オイスターソース」を使用と紹介されていました。
また、1個あたりのカロリーは約110kcalと記載。
老祥記の豚まんはまずい？美味しい？ネットの口コミ
「美味しかった」「並んだ甲斐があった」というレビューが多かったです。
それ以外では…
待ち時間がネックだったり、お好みで一貫楼のような他の豚まんビッグ3派と別れるという感想がありました。
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老祥記の豚まんも、他の三大豚まんも全部美味しい！
老祥記の豚まんの冷蔵・冷凍の解凍方法と温め方
やっぱり買ってすぐ食べるのが一番！
冷蔵・冷凍でも温め方次第で出来たての味を再現できます。
冷蔵での日持ちと温め方
- その日の内に冷蔵庫へ
- 日持ちは夏は2日、冬は4日
- 包装から出してラップやジップロックで密閉保存
温め方は蒸し器で10分強火で蒸し直す。
セイロが無い方やもっとお手軽に食べたい方はレンチンで充分。
電子レンジの場合は濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップし2分チンが美味しかったです。（2個の場合）
また、フライパンに多めの油を引いて焼くのも公式が推奨しています。
このように皮がカリカリになるまで焼くのがコツ。
パリっとした皮の中に肉汁がジュワ〜！
家におちょこがある方は、水を2cm入れて老祥記の豚まんを乗せ、ふんわりラップして2個で2分レンチンもおすすめ。
蒸し器を使ったようなフワフワの仕上がりに。
冷凍での日持ちと温め方
- その日の内に冷凍室へ
- 日持ちは夏は1週間、冬は2週間
- 包装から出してラップやジップロックで密閉保存
※くっつき防止に1つずつラップで包む
冷凍の温め方は、前日に冷蔵庫に移動して解凍するか、ラップのままレンジで2個2分半。
このままでも良いですし、さらにフライパンで焼き目をつけても美味しいです。
常温保存の場合はその日の内に食べてください。
温め方は冷蔵の場合と同じです。
つけダレは何が合う？
「醤油・酢・一味唐辛子を混ぜ合わせて、餃子のように食べる」のが公式のおすすめです。
マヨネーズに少し醤油を混ぜたものも合うようです。
もちろん、そのままでの充分味が付いているので、何もつけなくても美味しいです！
まとめ：老祥記の豚まんは並んでも食べたい最高の神戸グルメ
神戸観光に来たのなら、地元民から長く愛されるご当地グルメ「老祥記」の豚まんは外せません！
これは神戸でしか食べられないので、並んででも食べる価値あり
たくさん買って帰って、お土産にしても喜ばれること間違いなしです。
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