【神戸三大豚まん】老祥記が買える場所はどこ？通販や百貨店は？レンジで出来立て再現方法
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豚まん激戦区である神戸市。
その中でも「神戸三大豚まん」に数えられ、ランキング1位とも噂される「老祥記」の豚まん。
日本一では？ってぐらい美味しい！
ぜひ多くの方に食べていただきたく、実際に並んで買って分かったことをまとめました。
・メニューは豚まんのみ（5個 600円・10個 1,200円）
・神戸元町の中華街と、神戸大丸の催事で販売
・日持ちは冷蔵4日、冷凍で約2週間
・冷凍での販売はないが冷凍できる
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老祥記が買える場所
老祥記の豚まんは
・神戸中華街にある店舗
・神戸大丸の催事場
で、購入可能です。
老祥記へのアクセス・営業時間
神戸中華街の中心、南京町広場の向かって左側にお店があります。
いつ行っても大行列があるのですぐ分かります。
現在こちらの本店は改装工事中で、斜め向かいにある「曹家包子館」で豚まんの販売を継続中。
（画像右側に写っている店舗）
工事は2026年11月頃までの予定です。
【曹家包子館（ソウケパオツーカン）の情報】
| 住所 | 神戸市中央区元町通1-3-7 |
| 営業時間 | 10：00～18：30（売切れ次第、閉店） |
| TEL | 078-331-7726 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り駅 | JR神戸線ほか元町駅より徒歩5分 |
本店の改装工事中は「曹家包子館」の看板が「老祥記」に変わっていました。
一時あった閉店の噂は、この改装によるものだと思われます。
売り場は変わっても、大行列は変わらず
百貨店での販売場所と時間
神戸大丸の地下1階、西エスカレーター横の特設売場で販売しています。
メニュー：元祖豚鰻頭 10個入
値段：税込1,200円
販売時間：11時〜
※各日100〜300パック
10個入りのみ、用意数が少ないのが特徴。
こちらポップアップで常設ではないので、念のため「大丸神戸店デパちか通信」今月のイベントをチェックして行くのがおすすめ。
混雑状況と待ち時間について
中華街のお店へ平日の11時と16時に行きましたが、ともに待ち時間20分ほどでした。
土・日・祝日は開店と同時に大行列だそうで、平均待ち時間は30分～1時間になることも。
比較的空いてる時間帯
平日 10:30 ～ 11:30 / 17:25 ～ 18:15
※雨の日も狙い目です
営業時間は18:30迄ですが、売り切れ次第終了なので遅く行くと閉店してるかも。
百貨店の催事は並ばなくても買えるそうですが、数が少ないので確実に手に入れたいなら中華街へ。
老祥記の豚まんに冷凍はある？持ち帰りメニューと値段
元祖 豚饅頭
・5個入り 600円
・10個入り 1200円
（税込・2025年11月時点）
上記の個数のみで、1個単位での販売はありません。
サイズは大きめの焼売ぐらいです。
出来立てのアツアツを包んでくれて、店内にイートインは無いので、外の広場で食べます。
冷凍や冷蔵の販売はありません。
しかし、家で冷凍できるので何箱も買われるお客さんが多いです。
持ち帰りで気になるのはにおい。
紙で包んでビニール袋だったので、電車でもあまり気になりませんでした。
この辺は551の豚まんを買う人も多いので、電車内で豚まんの匂いがしても普通です。
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老祥記の豚まんの通販は？お取り寄せできる？
老祥記の豚まんはネット通販やお取り寄せはありません。
冷凍やチルド、真空パックに詰めてしまうと味が変わってしまうのが理由だそうです。
Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトにもありませんでした。
現在、店舗以外で買えるのは神戸大丸の催事出店と、神戸でのイベントで稀に見かけるぐらいです。
東京や大阪では手に入りません…
老祥記の豚まん原材料やカロリーは？
老祥記は「誰でも本格的においしく作れる豚饅レシピ」を公開しています。
その中で「豚ミンチ、しいたけ、むきえび、チンゲン菜、春雨、醤油、オイスターソース」を使用と紹介されていました。
また、1個あたりのカロリーは約110kcalとの記載でした。
老祥記の豚まんはまずい？美味しい？ネットの口コミ
「美味しかった」「並んだ甲斐があった」というレビューが多かったです。
それ以外では…
待ち時間がネックだったり、お好みで一貫楼のような他の豚まんビッグ3派と別れるという感想がありました。
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老祥記の豚まんも、他の三大豚まんも全部美味しい！
老祥記の豚まんの冷蔵・冷凍の解凍方法と温め方
やっぱり出来立てホヤホヤが一番！
でも、冷蔵・冷凍で保管しても美味しく食べられます。
冷蔵での日持ちと温め方
- その日の内に冷蔵庫へ
- 日持ちは4日以内
- 包装から出してラップやジップロックで密閉保存
温め方は蒸し器で10分強火で蒸し直す。
セイロが無い方やもっとお手軽に食べたい方はレンチンでも充分。
電子レンジの場合は濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップし2分チンが美味しかったです。（2個の場合）
また、フライパンに多めの油を引いて焼いても美味しいです。
このように皮がカリカリになるまで焼くのがコツ。
パリっとした皮の中に肉汁がジュワ〜！
家におちょこがある方は、水を2cm入れて老祥記の豚まんを乗せ、ふんわりラップして2個で2分レンチンもおすすめ。
蒸し器を使ったような、ふわふわの仕上がりになります。
冷凍での日持ちと温め方
- その日の内に冷凍室へ
- 日持ちは2週間以内
- 包装から出してラップやジップロックで密閉保存
※くっつき防止に1つずつラップで包む
冷凍した場合の温め方は、前日に冷蔵庫に移動して解凍するか、ラップのままレンジで2個2分半。
このままでも、さらにフライパンで焼き目をつけても美味しいです。
常温保存の場合はその日の内に食べてください。
温め方は冷蔵の場合と同じです。
つけダレは何が合う？
「醤油・酢・一味唐辛子を混ぜ合わせて、餃子のように食べる」のが公式のおすすめです。
マヨネーズに少し醤油を混ぜたものも合うようです。
もちろん、そのままでの充分味が付いているので、何もつけなくても美味しいです！
まとめ：老祥記の豚まんは並んでも食べたい最高の神戸グルメ
神戸観光に来たのなら、地元民から長く愛されるご当地グルメ「老祥記」の豚まんを食べてみてくださいね。
これは神戸でしか食べられないので、並んででも食べる価値あり！
たくさん買って帰って、お土産にしても喜ばれること間違いなしです。
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