白だしで!天のや風だし巻き卵サンド再現。超簡単で今すぐ作れる絶品夜食ベスト9「家事ヤロウ」

2020/5/27放送の『家事ヤロウ』で【超簡単で今すぐ作れる「激ウマ夜食」ベスト9】を発表。
芸能人にも人気の麻布十番「天のや」直伝の厚焼き玉子サンドの作り方をご紹介します。
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「家事ヤロウ」天のや厚焼き玉子サンドのレシピ

厚焼き玉子サンドの材料(1人前)
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- 水 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 牛乳 大さじ3
- 塩 少々
- 食パン(サンドイッチ用でも6枚切りでも)2枚
- からしマヨネーズ 大さじ1/2(または好きなだけ)
厚焼き玉子サンドの作り方
玉子2個/牛乳大さじ3/砂糖、白だし、水、マヨネーズ各大さじ1/塩少々を耐熱容器に入れ、8の字を書くように30回混ぜフタせずレンジで2分。取り出し内側へ5回混ぜ2分チン。
食パンに辛子マヨネーズを塗りサンドし完成。

①耐熱容器に玉子2つ割り入れ、牛乳・砂糖・白だし・マヨネーズ・塩を入れ、菜箸で「8の字」を描きながら、泡立てないよう30回かき混ぜる。
マヨネーズを入れることで卵が固まらず、8の字で混ぜることでフワフワ食感になります。

②混ぜたら、フタをせずに600Wの電子レンジで2分加熱。そしたら一旦取り出し、外側の固まった部分を内側の生の部分に入れ込むよう5回混ぜ、再度レンジでフタをせず2分加熱。

③厚焼き玉子の完成!だし巻き卵の良い香り。
2回に分けて加熱することで、フワフワで厚みのある仕上がりに。

【補足】
玉子を食パンの形に合わせたいなら、サランラップに包んで四角く成形し、しばらく寝かせてください。

④食パンの耳を切り落とし、マヨネーズと辛子を塗り、厚焼き玉子を挟めば完成。
食パンを耳付きのままトーストしても美味しい!

正方形のジップロックコンテナーで作ると、食パンとほぼ同じサイズなのでポンと取り出すだけ簡単。
\キレイに重ねて保存できる/
冷凍も、フタごとレンジ加熱もOK!
まとめ:天のや風厚焼き玉子サンドは簡単で夜食や朝ごはんにおすすめ

今回は「家事ヤロウ」で放送された200種類の料理の中から、今すぐ作れる簡単激ウマ夜食ランキングベスト9の「厚焼き玉子サンド」レシピをご紹介。
フライパンを使わないので洗い物が少ないのも利点。夜食にも朝ごはんにもランチにもおすすめです。
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