【天のや直伝】だし巻き卵サンド作り方！白だしとレンチンでできる時短レシピ【家事ヤロウ紹介】
『家事ヤロウ』で【超簡単で今すぐ作れる「激ウマ夜食」ベスト9】が放送されました。
その中でも特に反響の大きかった「天のや風厚焼き玉子サンド」の作り方をご紹介します。
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「家事ヤロウ」天のや厚焼き玉子サンドのレシピ
材料全て（玉子2個、牛乳大さじ3、砂糖・白だし・水・マヨネーズ各大さじ1、塩少々）を耐熱容器に入れ、8の字を書くように30回混ぜ、フタせず2分レンジ。取り出し内側へ5回混ぜ、再度2分レンジ。
食パンに辛子マヨネーズを塗り、玉子をサンドして完成。
厚焼き玉子サンドの材料（1人前）
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- 水 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 牛乳 大さじ3
- 塩 少々
- 食パン（サンドイッチ用でも6枚切りでも）2枚
- からしマヨネーズ 大さじ1/2（または好きなだけ）
厚焼き玉子サンドの詳しい作り方
①耐熱容器に玉子2個、牛乳大さじ3、砂糖・白だし・水・マヨネーズ各大さじ1、塩少々を入れ、菜箸で「８の字」を描きながら、泡立てないよう30回かき混ぜる。
マヨネーズを入れることで卵が固まらず、8の字で混ぜることでフワフワ食感になります。
②混ぜたら、フタをせずに600Wの電子レンジで2分加熱。そしたら一旦取り出し、外側の固まった部分を内側の生の部分に入れ込むよう5回混ぜ、再度レンジでフタをせず2分加熱。
2回に分けて加熱することで、フワフワで厚みのある仕上がりに。
③厚焼き玉子の完成！だし巻き卵の良い香り。
【補足】
耐熱容器は丸くても、食パンぐらいの大きさであればどんな形のものでも作れます。
④食パンの耳を切り落とし、マヨネーズと辛子を塗り、厚焼き玉子を挟めば完成。
【補足】
正方形のジップロックコンテナーで作ると、食パンとほぼ同じサイズなのでポンと取り出すだけ。より簡単に作れます。
＼キレイに重ねて保存できる／
冷凍も、フタごとレンジ加熱もOK！
玉子をレンジにかけている間に食パンを耳付きのままトーストして、トーストサンドにしても美味しい！
トーストサンドにすると、カリッとした焦げ目と厚焼き卵の甘みが美味しい。
まとめ：天のや風 厚焼き玉子サンドはレンジでできる本格レシピ
「家事ヤロウ」で放送された200種類の料理の中から、今すぐ作れる簡単激ウマ夜食ランキングベスト9「厚焼き玉子サンド」レシピを紹介しました。
レンジで作ったと思えない、本格的な厚焼きだし巻き卵サンド。
夜食にも朝ごはんにもランチにもおすすめです。
ぜひ一度作ってみてくださいね。
フライパンを使わず、洗い物が少なくて良いね
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